Про рыбу
Рыба - один из необходимейших продуктов для нашеrо opгaнизма, прекрасный источник белка, витаминов и минералов. Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе. способствуют выведению из орrанизма вредного холестерина, снижая риск возникновения сердечных заболеваний, а жирность рыбы - понятие почти символическое.Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки "буйабес" до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского "севиче" до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки.
Автор :Орлинкова М.
Название:Про рыбу
Издательство: " Эксмо "
Жанр: Кулинария
Год: 2008
Страниц: 256
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 8,42 Mb
Скачать бесплатно" Про рыбу "
<!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin-->Скачать с Turbobit.net<!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end-->
<!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin-->Скачать с Unibytes.com<!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end-->
<!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin--><!--dle_leech_begin-->Скачать с DepositFiles.com<!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end--><!--dle_leech_end-->